Проекты

Наш институт - ведущее государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

Все проекты

Международные профессиональные конкурсы

28 ноября 2023

На конкурсе были представлены вина и крепкие напитки из 11 стран, в числе которых: 
Абхазия, Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Италия, Казахстан, Молдова, Новая Зеландия, Россия, ЮАР.

Подробнее

14 ноября 2023
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) при поддержке Российской академии наук проводит «XXV Юбилейный Международный профессиональный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», который состоится 11 – 14 декабря 2023 года по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо, 7.
Подробнее



Все проекты

Конференции, симпозиумы и семинары

30 ноября 2012
Международная Конференция «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях»
Подробнее

28 октября 2011

28 октября 2011 года, Москва, Гостиничный комплекс «Президент-отель», (Б.Якиманка, д.24, киноконцертный зал)

Подробнее



Все проекты

Дегустации

12 мая 2019

29 мая 2017 г. во ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности состоялась X Детская дегустация безалкогольных напитков. В ней приняли участие 45 детей в возрасте от 7 до 14 лет. На самом деле дегустаций было больше, но проводимые с 2006 г. дегустации приобрели новые черты и стали ежегодными.

Подробнее

10 мая 2018

Хорошая традиция проводить детские дегустации

Подробнее