Проекты

Наш институт - ведущее государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

https://www.high-endrolex.com/13

Все проекты

Международные профессиональные конкурсы

22 декабря 2023
На конкурс было представлено более 120 образцов:  безалкогольные напитки, минеральные и питьевые воды, пиво, пивные напитки, солод, хмель, комбучи, сидры, квас.
Подробнее

28 ноября 2023

На конкурсе были представлены вина и крепкие напитки из 11 стран, в числе которых: 
Абхазия, Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Италия, Казахстан, Молдова, Новая Зеландия, Россия, ЮАР.

Подробнее



Все проекты

Конференции, симпозиумы и семинары

27 ноября 2023

В рамках XXV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков 24 ноября 2023 г. состоялась Международная научно-практическая конференция по актуальным вопросам виноделия. Организатор - Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБиВП) при поддержке Российской академии наук (РАН)

Подробнее

30 ноября 2012
Гостиничный комплекс «Президент-отель», «Красный зал»
(ул. Б. Якиманка, д. 24)  
Москва, 30 ноября 2012 года
Подробнее



Все проекты

Дегустации

12 мая 2019

29 мая 2017 г. во ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности состоялась X Детская дегустация безалкогольных напитков. В ней приняли участие 45 детей в возрасте от 7 до 14 лет. На самом деле дегустаций было больше, но проводимые с 2006 г. дегустации приобрели новые черты и стали ежегодными.

Подробнее

10 мая 2018

Хорошая традиция проводить детские дегустации

Подробнее