Наш институт - ведущее государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. 

https://www.high-endrolex.com/13

XXVII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков

20 октября 2025
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБиВП) при поддержке Российской академии наук (РАН) проводит XXVII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, который будет проходить с 17 по 21 ноября 2025 года во ВНИИПБиВП, расположенном по адресу: 119021, г. Москва, ул. Россолимо, д. 7.

На конкурс могут быть представлены:

  • вина, в т.ч. безалкогольные;
  • игристые вина, в том числе шампанское;
  • крепленые вина;
  • плодовая алкогольная продукция, сидры, пуаре, медовухи;
  • вермуты и ароматизированные напитки на основе вина;
  • спиртные напитки, в том числе коньяки, арманьяки, бренди, виноградные водки, виски, кальвадосы, плодовые водки.

Продукция, занявшая по результатам Конкурса призовые места в каждой из учетных групп и категорий (но не более 30 % в пределах одной группы), награждается золотой и серебряной медалями, а также Гран-при.

Информация о результатах Конкурса будет размещена на официальном сайте ВНИИПБиВП (www.vniinapitkov.ru) и в средствах массовой информации.

Специальные призы предусмотрены в номинациях «За вклад в развитие виноделия», «Лучший специалист виноделия года» и «Лучший бренд года».

В рамках Конкурса 21 ноября 2025 г. состоится Международная научно-практическая конференция по актуальным вопросам виноделия, посвященная        90-летию ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности с участием российских и зарубежных ученых и специалистов, , по окончании которой пройдет церемония награждения победителей Конкурса.

В период проведения Конкурса участникам предоставляется возможность на коммерческой основе пройти краткосрочное обучение по теме: «Теоретические аспекты современного виноделия с основами органолептического анализа». По результатам обучения выдается удостоверение государственного образца о повышении квалификации.


Приглашаем принять участие в Конкурсе!


Галерея


Документы